Het Prikkelbare Darm Syndroom: een chronische darmaandoening die gepaard gaat met veel buikpijn en ontlastingsproblemen (bijvoorbeeld verstopping of diarree). Ook gasvorming, een opgezette buik en vermoeidheid komen veel voor. Het PDS-syndroom, ook wel spastische darm genoemd, komt heel veel voor. Maar liefst 10% van de Nederlandse bevolking heeft PDS. Die prikkelbare darm heeft vooral te maken met voeding. Iemand met PDS reageert heftiger op bepaalde voedingsmiddelen dan iemand zonder darmaandoening. Benieuwd naar welk PDS-dieet je moet grijpen om jouw klachten te minimaliseren? Lees snel verder.
Er is geen goed of fout
Het perfecte PDS-dieet bestaat helaas niet. Iedereen is namelijk anders en reageert ook verschillend. Om die reden is het aan te raden een voedseldagboek bij te houden, zodat je erachter komt welke specifieke voedingsmiddelen jouw persoonlijke triggers zijn. Belangrijk hierbij is wel om ieder voedingsmiddel meerdere keren en in verschillende omstandigheden uit te proberen, zodat je zeker weet of jouw klachten door dit specifieke voedingsmiddel komen.
Toch zijn er een aantal voedingsmiddelen die je juist wel, of liever niet in jouw PDS-dieet toevoegt. Wetenschappelijk bewezen is het niet, maar voor een groot deel van de PDS-patiënten werken onderstaande voedingstips.
Voedingstips PDS-dieet
1. Eet groente en fruit
In groente en fruit zitten oplosbare vezels. Deze vezels voeden de goede bacteriën in je darmen en kunnen dus je darmflora verbeteren. Ook houden de vezels je ontlasting stevig, zacht en soepel. Minder snel kans op diarree dus.
2. Eet zaden
Lijnzaad of chiazaad bijvoorbeeld. Deze superfoods zijn perfect om iedere dag een handjevol van door je yoghurt te gooien. Ook dit zijn oplosbare vezels en voeden dus de goede bacteriën in je darmen. Ook hier zorgen de zaden ervoor dat je ontlasting stevig, zacht en soepel blijft.
3. Drink water
Waar is water drinken eigenlijk niet goed voor? In ieder geval ook voor onze darmen. Water zorgt er namelijk voor dat de ontlasting soepel en zacht blijft.
4. Verminder alcohol
Alcohol kan de darmwand aantasten. Bovendien vergroot alcohol de kans op winderigheid. Liever niet natuurlijk!
5. Verminder dierlijke melkproducten
Wanneer bekend is dat je met name bij melkproducten last krijgt van je darmen, noemen we dit een lactose-intolerantie. Of je hebt een intolerantie voor melkeiwit. Lactose is een suiker die in melkproducten voorkomt. Probeer melkproducten dan ook liever te vermijden in jouw PDS-dieet.
6. Let op met spicy gerechten
Curry’s met rode peper, chili of sambal: ze smaken heerlijk. Maar de effecten hiervan zijn minder leuk voor patiënten met het Prikkelbare Darm Syndroom. Deze pepers bevatten namelijk capsaïcine en dat bezorgt sommige mensen maag- of darmklachten.
7. Let op met zoetstoffen
Vooral kunstmatige zoetstoffen veroorzaken bij sommige mensen darmklachten. Zoals in light-dranken en kauwgom bijvoorbeeld.
8. Verminder ui, knoflook en prei
Deze bevatten fructanen, waar een deel van de PDS-patiënten op reageert.
9. Vermijd zoveel als mogelijk tarwe
Ook tarwe bevat fructanen. Vind je het lastig om brood en pasta te laten staan? Kies dan voor een vervanger met minder fructanen. Denk aan spelt, haver, rijst, gierst, boekweit of quinoa bijvoorbeeld.
Bronnen
https://www.pdsb.nl/voeding/
