Wist je dat je veel huidproblemen kunt voorkomen of verbeteren met een gezondere leefstijl? Je slaap, mate van beweging en wat je eet spelen allemaal een belangrijke rol. Tijd om je huid van binnenuit te laten stralen! Welk eten is goed voor je huid?
Groen, groener groenst!
Van andijvie en spinazie tot rucola en boerenkool: hoe groener, hoe beter. Groene bladgroenten zijn rijk aan antioxidanten. Dit zijn stoffen die reactieve moleculen neutraliseren die anders oxidatieve stress veroorzaken. Dat is het toebrengen van schade aan cellen en weefsels, getriggerd door bijvoorbeeld Uv-straling uit zonlicht, luchtvervuiling en zelfs stress.1
Gezonde vetten
Onverzadigde vetten helpen je huid met het op peil houden van het vochtgehalte.2 Eet daarom dagelijks voedingsbronnen van deze vetzuren, zoals noten, vette vis en olijfolie.
Zink
Voeding met zink eten is goed voor je huid. Het sporenelement ondersteunt namelijk het herstellend vermogen van de huid en heeft daarnaast antioxidatieve eigenschappen.3 Zink vind je in dierlijke voedingsmiddelen zoals vlees, schaal- en schelpdieren en kaas. Of in plantaardige bronnen zoals granen, noten, zaden, pitten en cacao.
Oranje boven
Worteltjes dus! Maar ook zoete aardappel, mango en pompoen, deze voedingsmiddelen bevatten allemaal bètacaroteen wat het de oranje kleur geeft. Je lichaam zet deze stof vervolgens om in vitamine A wat helpt om onze huid gezond te houden.4 Overdrijf het niet, anders kan je huid namelijk ook een oranje gloed krijgen!5
Zwavel
Zwavel eten voor een mooie huid? Ja zeker! Het sporenelement werd zelfs eeuwenlang ingezet voor de behandeling van allerlei huidcondities.6 Tegenwoordig komen we het veel tegen in cosmetica, maar je kunt het ook gewoon eten. Je vindt dit waardevolle nutriënt onder andere in koolsoorten, knoflook, bieslook, rucola, prei, paranoten (maximaal 5 per dag vanwege het hoge seleniumgehalte), radijsjes en spruitjes. Genoeg opties!
Pure chocolade
Chocolade eten voor een gezonde huid? Daar tekenen we voor! Pure chocolade met tenminste 70% cacao bevat veel flavonoïden, een krachtige antioxidant. Kies bij voorkeur wel voor een onverhitte (raw) variant, het bewerkingsproces van chocolade kan namelijk de hoeveelheid antioxidant flink verminderen.7
Vitamine C voor collageen
Een afname in de natuurlijke aanmaak van collageen is een kenmerk voor een verouderende huid.8 Om collageen aan te maken heeft je lichaam vitamine C nodig. Het kan dus geen kwaad om daar wat meer van te eten! Regelmatig citrusvruchten, kiwi’s, aardbeien, maar ook aardappelen en koolsoorten eten is hartstikke goed voor je huid.
Groene thee
Theeleuten opgelet! Groene thee is niet alleen lekker, maar ook goed voor je huid. De heerlijke drank is namelijk rijk aan polyfenolen, ook een type antioxidant met beschermende eigenschappen.9 Tevens bevat het een stofje (epicatechine-3-gallaat) dat mogelijk ontstekingsremmende eigenschappen heeft.10
Eet jezelf mooi!
We hopen dat ons antwoord op je vraag ‘Welk eten is goed voor je huid’ je inspireert om je huid van binnenuit te laten stralen. Als laatste willen we je meegeven om naast de voedingsmiddelen uit deze blog zoveel mogelijk te kiezen voor verse, onbewerkte voedingsmiddelen. Bij voorkeur dus biologisch en boordevol vitamines en mineralen. Welk eten is jouw favoriet voor een mooie huid?
- Addor FAS. Antioxidants in dermatology. An Bras Dermatol. 2017 May-Jun;92(3):356-362.
- Angelo, G., Pilkington, S.(2012). Essential Fatty Acids and Skin Health. Linus Pauling Institute’s Micronutrient Information Center at Oregon State University. 2012 Feb.
- Gupta M, Mahajan VK, Mehta KS, Chauhan PS. Zinc therapy in dermatology: a review. Dermatol Res Pract. 2014;2014:709152.
- Arct, J., Mieloch, M. (2016). β-carotene in skin care. Academy of Cosmetics and Health Care. Pd J Cosmetol 2016, 19(3): 206-213.
- Edigin E, Asemota IR, Olisa E, Nwaichi C. Carotenemia: A Case Report. Cureus. 2019 Jul 23;11(7):e5218.
- Andrew N. Lin, M.D. Richard J. Reimer, B.A., D. Martin Carter, M.D., Ph.D. (1988) Sulfur revisited. New York, NY, USA. Volume 18, issue 3, P553-558.
- MD, Stefanie & Tamburic, Slobodanka & Lally, Carmel. (2009). Eating chocolate can significantly protect the skin from UV light. Journal of Cosmetic Dermatology. 8. 169 - 173. 10.1111/j.1473-2165.2009.00448.x.
- Varani J, Dame MK, Rittie L, Fligiel SE, Kang S, Fisher GJ, Voorhees JJ. Decreased collagen production in chronologically aged skin: roles of age-dependent alteration in fibroblast function and defective mechanical stimulation. Am J Pathol. 2006 Jun;168(6):1861-8. doi: 10.2353/ajpath.2006.051302. PMID: 16723701; PMCID: PMC1606623.
- OyetakinWhite P, Tribout H, Baron E. Protective mechanisms of green tea polyphenols in skin. Oxid Med Cell Longev. 2012;2012:560682. doi: 10.1155/2012/560682. Epub 2012 Jun 26. PMID: 22792414; PMCID: PMC3390139.
- Ohishi, T., Goto, S., Monira, P., Isemura, M., & Nakamura, Y. (2016). Anti-inflammatory Action of Green Tea. Anti-inflammatory & anti-allergy agents in medicinal chemistry, 15(2), 74–90.
